Welcher Zapfkopf passt? Fittingtypen im Überblick

Der Zapfkopf verbindet das Fass mit der Bier- und der CO2-Leitung. Welcher passt, entscheidet allein der Anschluss (das „Fitting“) des Fasses – nicht die Zapfanlage.

Die Fittingtypen

Typ	Name	Gut zu wissen
A	Flach	Am weitesten verbreitet: 432 von 649 Brauereien in unserer Kegliste, also rund zwei Drittel. Zapfköpfe Typ A
S	Korb	Der Zapfkopf wird von oben aufgesetzt und eingedreht. 160 Brauereien in der Kegliste. Zapfköpfe Typ S
M	Kombi	54 Brauereien in der Kegliste, z. B. Veltins, Gaffel, Einbecker und Schneider Weisse. Zapfköpfe Typ M
D	Köpi	Sonderanschluss für Fässer der König-Brauerei. Zapfköpfe Typ D
U	U‑System	Irische Biere wie Guinness und Kilkenny; sie werden mit Mischgas gezapft und brauchen einen speziellen Zapfkopf.

Für Ihr Bier nachschlagen

In unserer Kegliste sehen Sie für rund 650 Brauereien, welcher Anschluss verwendet wird. Steht Ihre Brauerei nicht darin, schauen Sie sich den Anschluss oben auf dem Fass an oder fragen Sie Ihren Getränkehändler. Brauereien stellen gelegentlich um, und je nach Sorte oder Fassgröße kann ein anderer Anschluss verwendet werden.

Welcher Zapfkopf für welches Bier?

Bekannte Marken aus unserer Kegliste auf einen Blick. Im Zweifel lohnt ein Blick auf das Fass – Brauereien stellen gelegentlich um.

Anschluss	Marken (Auswahl)
A Flach	Augustiner, Bitburger, Diebels, Flensburger, Franziskaner, Früh, Hacker-Pschorr, Jever, Köstritzer, Krombacher, Löwenbräu, Paulaner, Reissdorf, Rothaus, Spaten, Tucher, Warsteiner, Weihenstephan, Wernesgrüner
S Korb	Beck's, DAB, Erdinger, Fürstenberg, Heineken, Holsten, Kulmbacher, Licher, Lübzer, Radeberger
M Kombi	Einbecker, Fiege, Gaffel, Gilden, Härke, Herrenhäuser, Schlösser, Schneider Weisse, Sion, Veltins
D Köpi	König Pilsener
U U‑System	Guinness, Kilkenny

Alle 649 Einträge mit Suche und Filter finden Sie in der Kegliste.

Kelleranstich oder Thekenanstich?

Gerader Abgang (Kelleranstich): Das Fass steht im Keller oder Kühlraum, die Leitungen führen nach oben weg.
Winkelabgang (Thekenanstich): Die Leitungen gehen seitlich ab – ideal, wenn über dem Fass wenig Platz ist, etwa unter der Theke oder neben der mobilen Zapfanlage.

Der Fassanschluss ist bei beiden gleich. Bei unseren kompletten Zapfanlagen und im Konfigurator wählen Sie den Zapfkopf-Typ direkt mit aus.

Die Anschlüsse am Zapfkopf

Am Zapfkopf gehen zwei Leitungen ab: die Bierleitung mit 5/8 Zoll und die CO2-Leitung mit 3/4 Zoll Gewinde. Welche Muttern, Tüllen und Schläuche dazu passen, steht unter Anschlüsse & Schläuche, den passenden Druckminderer finden Sie unter CO2 & Druckminderer.

Und das 5-Liter-Partyfass?

Für 5-Liter-Partyfässer brauchen Sie keinen Zapfkopf, sondern ein eigenes Zapfsystem – zum Beispiel mit CO2-Kapseln.

Reinigung, Pflege und Ersatzteile

Bei jedem Fasswechsel reinigen – das verlangen auch die Bedienungsanleitungen der Kühlgeräte. Das Fitting reinigen Sie mit der KEG-Reinigungsbürste für Flach- und Kombifitting oder für Korbfitting.
Dichtungen prüfen und bei Rissen oder Undichtigkeit ersetzen, zum Beispiel mit der Ersatzdichtung für Flach- und Kombizapfköpfe oder der Stößeldichtung für Kombizapfköpfe.
Leitung reinigen: Den Reinigungsbehälter gibt es mit KEG-Anschluss-Fitting für Flach, Kombi, Korb oder Köpi. Ihr Zapfkopf wird darauf gesetzt wie auf ein Fass – wie es weitergeht, steht unter Zapfanlage reinigen.

Häufige Fragen

Passt ein Zapfkopf auf jedes Fass?

Nein. Ein Zapfkopf passt nur auf Fässer mit dem passenden Fitting – ein Flach-Zapfkopf (Typ A) also nicht auf ein Fass mit Korbfitting (Typ S).

Brauche ich für jede Biersorte einen eigenen Zapfkopf?

Nur, wenn die Fässer unterschiedliche Fittings haben. Krombacher und Bitburger haben beide Typ A und passen auf denselben Zapfkopf; für Veltins (Typ M) brauchen Sie einen Kombi-Zapfkopf.

Welchen Zapfkopf brauche ich für Guinness?

Guinness und Kilkenny nutzen das U-System. Sie brauchen dafür einen eigenen Zapfkopf und Mischgas statt reiner Kohlensäure.

Gibt es Zapfanlagen mit passendem Zapfkopf?

Ja. Bei unseren kompletten Zapfanlagen und im Konfigurator wählen Sie den Zapfkopf-Typ direkt mit aus.

Passende Produkte

Fragen zu Ihrer Anlage? Schreiben Sie uns – wir helfen gern weiter. Mehr Themen finden Sie unter Wissenswertes.

Alle Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Bedienungsanleitungen und Hinweise der Hersteller.